По­яс­не­ние. Под­ле­жа­щее das Schnitzel  — 3 лица един­ствен­но­го числа (оно), со­от­вет­ствен­но, гла­гол-ска­зу­е­мое в на­сто­я­щем вре­ме­ни тоже имеет окон­ча­ние 3 лица един­ствен­но­го числа  — -t. (z.B., Er liest gern.)

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 3.